|
6 KİŞİLİK
HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA – PİŞİRME SÜRESİ: 35 DAKİKA
Kek için, unu bir kaba alın. Ortasını havuz şeklinde açın. içine maya, yumurta, yoğurt, su, süt ve yumuşatılmış tereyağı ilave edin. Unun etrafına tuz ve tozşekeri serpiştirin. Karışımı ortadan başlayarak unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Hazırladığınız hamuru 9 parçaya ayırın. Fırın tepsisini yağlayın. Hamurların üzerine elinizle hafifçe bastırarak tepsiye yerleştirip mayalanması için bekleyin.
175 dereceye ayarlı fırında pişirin. Krema için, 2 yumurta sarısını, süt, un, şeker ve vanilyayı bir tencereye aktarın. Muhallebi kıvamında pişirin. Kekler pişip ılındıktan sonra biraz üstten olmak üzere enine ikiye kesin. Kremayı krema sıkma torbasına doldurun. Keklerin ortasına kremayı paylaştırın. Dilimlenmiş çilekleri ekleyin, ince dövülmüş antepfıstığı serpiştirin. Üzerlerine pudraşeker serpip servis yapın.
{ 3 comments… okuyun yeni yorum ekle }
tşk çok faydası oluyor bu pratik kolay ve zevkle yapa bilceğimiz tatrifler akşama misafirim ver sağolasınız
teskrler nefs oluyor ilk defa yaptım herkez çok sevdi nasıl yaptıqımı sordular ellerinize saqlık….
Mini alman pastası tarifini bugün denedim sonuç harika,pastanedekilerden bile iyi oldu.Hamuru yumuşacık oluyor fakat kremasını ben 1paket 3dk lık pudinge 1paket krem şanti katıp mikserle çırptım bu krema harika ve hafif oluyor mutlaka deneyin.Üzerinede bermali usulü bitter çikolata eritip döktüm donuncada çikolatanın üstüne hindistan cevizi döktüm görüntüde lezzette bir harika oldu çok taktir topladım.Özürdiliyorum çok uzattım mutlaka deneyin ve kesinlikle yaratıcılıgınızı kullunın.
Leave a Comment